Ada’s Little Kitchen #1 | How to make a Unicorn Cake
Ada’s Little Kitchen • 9m 52s
Η Άντα Λιβιτσάνου μας υποδέχεται στο εργαστήρι της και μας παρουσιάζει μοναδικές και ευφάνταστες ιδέες για τούρτες και λαχταριστά γλυκά!
◆ ◆ Ada’s little buttercream recipe ◆ ◆
● 200 gr βούτυρο (82%)
● 450 gr ζάχαρη άχνη (κοσκινισμένη)
● 200 gr cream cheese
● 1 κ.τ.γλ. άρωμα βανίλιας η ένα μπαστούνι βανίλια Μαδαγασκάρης
◆ Εκτέλεση:
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο το οποίο έχουμε φέρει σε θερμοκρασία δωματίου.
Προσθέτουμε το 1/3 της ζάχαρης και χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να διογκωθεί και να γίνει λευκό.
Σταδιακά και εναλλάξ προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, το cream cheese και στο τέλος το άρωμα ή το stick βανίλιας.
◆ Tips for success:
1*: Πριν προσθέσουμε κάποιο υλικό σταματάμε και ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε να μην δημιουργηθούν μικροί σβόλοι μέσα στο μείγμα μας.
2*: Εάν δεν είχατε αρκετό χρόνο να φέρετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κόψτε το σε μικρά κυβάκια και βάλτε το στο microwave για 2-3' στην ρύθμιση του defrosting.
Καλή επιτυχία darlings!
Love,
Ada
Up Next in Ada’s Little Kitchen
-
Ada’s Little Kitchen #2 | Baking Basi...
Η Άντα Λιβιτσάνου μας υποδέχεται στο εργαστήρι της και μας παρουσιάζει μοναδικές και ευφάνταστες ιδέες για τούρτες και λαχταριστά γλυκά!
-
Ada’s Little Kitchen #3 | How to make...
Η Άντα Λιβιτσάνου μας υποδέχεται στο εργαστήρι της και μας παρουσιάζει μοναδικές και ευφάνταστες ιδέες για τούρτες και λαχταριστά γλυκά!
-
Ada’s Little Kitchen #4 | How to make...
Η Άντα Λιβιτσάνου μας υποδέχεται στο εργαστήρι της και μας παρουσιάζει μοναδικές και ευφάνταστες ιδέες για τούρτες και λαχταριστά γλυκά!